우유떡 안녕하세요~ 오늘은 수미네 반찬에서 나온 우유떡 레시피를 가져왔습니다! 떡 만들 때 보통 손이 많이 가고 시간도 많이 걸려서 밖에서 사먹는 편인데 이특씨가 만든 레시피를 보고 너무 간단해서 집에서 꼭 만들어서 먹어보고 싶더라고요ㅎㅎ 재료 우유 전분 설탕 제조과정 1. 우유 500ml를 냄비에 넣고 끓여줍니다. (흰 우유 대신 초코우유나 바나나우유등 다른 우유를 넣으셔도 맛있어요!) 2. 설탕을 넣고 어느정도 녹을 때 까지 휘퍼로 저어줍니다. 3. 전분가루를 넣고 걸쭉해 질 때까지 휘퍼로 저어줍니다. (떡반죽이 타지 않게 불 조절하면서 저어주세요!) 4. 반죽을 비닐팩에 넣고 얼음물에 담가 식혀줍니다. 5. 다 식으면 끝부분을 잘라서 얼음물에다가 한입크기로 쭈욱 짜서 가위로 잘라줍니다. 6. 우유떡..
