윤스테이 떡갈비 레시피, 윤스테이 마더소스, 윤스테이 박서준, 윤스테이 메뉴, 윤스테이 음식 총정리! 인녕하세요.*^^* 오늘은 어제 방송된 윤스테이에서 나온 떡갈비 레시피를 가져왔습니다. 윤스테이 박서준씨가 떡갈비를 만드는데 그 모습이 어찌나 멋있던지~ㅎㅎㅎ 일반 떡갈비와는 다르게 안에 밤이 들어간 것이 포인트인데요, 예전 임금님이 드시던 궁중음식이라고 해요! 보기에 정갈하고 예뻐서 집들이 음식으로도 괜찮을거같아요 그럼 지금부터 레시피를 알려드릴게요~^^ 재료 1. 갈비뼈를 발라주고 기름기를 제거해줍니다. 2. 분리한 고기를 칼로 잘게 다져줍니다. 이래야지 식감이 더 좋다고 해요ㅎㅎ 3. 마더소스를 만들어 줍니다. 마더 소스 만드는 법은 배,양파,설탕,간장,마늘을 넣어서 곱게 갈아주면 됩니다. 4. 다..
